Kleine Weihnachtsgugel
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Vorbereitungszeit
Kochzeit
Gesamtzeit
Leicht
- 200 g Trockenpflaumen
- 70 g Butter, weich
- 200 g Weizenmehl Type 405
- 80 g Zucker
- 40 ml Ahornsirup
- 120 ml Espresso, frisch gebrüht, abgekühlt
- 130 ml Wasser
- 2 Eier
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
Außerdem
- Butter, zum Einfetten
- Zitronenabrieb, zum Garnieren
- 50 g weiße Schokolade, zum Garnieren
