Kirschmichel

Kirschmichel
Desserts & Backen
Kirschmichel
Kirschmichel

Die klassische Süßspeise aus Brot, Eiern und Kirschen – wie damals von Oma.

Unser Tipp: Eine Kugel Vanilleeis und ein wenig Schlagsahne runden das Dessert perfekt ab. Außerhalb der Saison kannst du auch Kirschen aus dem Glas verwenden.

Desserts & Backen

Cookit Zubehör

Zwillings-Rührbesen

Besonderes Zubehör

Tatin-Backform (Ø 28 cm)

Nährwerte

Pro Portion: 315 kcal | 9 g E | 13 g F | 41 g KH

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5 Min.
Vorbereitungszeit
50 Min.
Kochzeit
55 Min.
Gesamtzeit
Leicht
Zutaten für 6 Portionen
  • Zutaten

  • 400 g Kirschen, frisch, entsteint
  • 4 Brötchen, altbacken, å ca. 50 g
  • 2 Eier
  • 50 g Butter
  • 300 ml Milch
  • 50 g Zucker
  • 2 TL Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • 1 Vanilleschote
  • Außerdem

  • Butter, zum Fetten
  • 2 EL Mandelblättchen, zum Bestreuen
  • Puderzucker, zum Bestäuben

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