Kabeljau mit Gemüse

Kabeljau mit Gemüse
Fisch & Meeresfrüchte
Kabeljau mit Gemüse
Kabeljau mit Gemüse

Ein leichtes Gericht mit wenigen Kohlenhydraten.

Unser Tipp: Dies ist ein sehr gesundes Gericht mit viel Gemüse. Am besten mit Reis servieren. Wer eine alkoholfreie Version bevorzugt, kann den Weißwein durch Gemüsefond ersetzen.

Fisch & Meeresfrüchte

Cookit Zubehör

Universalmesser, Zerkleinerungsaufsatz

Nährwerte

Pro Portion: 449 kcal | 35 g E | 16 g F | 25 g KH

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11 Min.
Vorbereitungszeit
24 Min.
Kochzeit
35 Min.
Gesamtzeit
Leicht
Zutaten für 4 Portionen
  • 5 Schalotten
  • 4 Karotten, à ca. 100 g
  • 2 Lauch, mittelgroß
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 EL Butter
  • 480 ml Weißwein, trocken
  • Salz, zum Würzen
  • Pfeffer, zum Würzen
  • 6 EL Sahne
  • 600 g Kabeljau
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