Kabeljau gedämpft mit Ingwer und Sojasoße

Kabeljau gedämpft mit Ingwer und Sojasoße Fisch & Meeresfrüchte
Kabeljau gedämpft mit Ingwer und Sojasoße

Fisch brätst du immer in der Pfanne? Dann solltest du mal diese Variante probieren. Kabeljau gedämpft mit Ingwer und Sojasoße auf Reis. Schmeckt nicht nur superlecker, sondern ist auch noch richtig gesund.

Unser Tipp: Den Kabeljau mit fein geschnittenen Chilischoten für mehr Farbe und extra Würze servieren.

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Nährwerte

Pro Portion: 472 kcal | 53 g E | 3 g F | 53 g KH

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5 Min.
Vorbereitungszeit
35 Min.
Kochzeit
40 Min.
Gesamtzeit
Leicht
Zutaten für 4 Portionen
  • 2 Frühlingszwiebeln
  • 0.25 Weißkohl-Kopf
  • 20 g Ingwer
  • 190 g Jasminreis
  • 800 g Gemüsebrühe
  • 3 EL Sojasauce
  • 4 Stück Kabeljaufilet
  • 1 TL Salz
  • Frühlingszwiebeln zum Garnieren