Joghurtbombe

Joghurtbombe
Desserts & Backen
Joghurtbombe mit frischen Beeren garniert.
Joghurtbombe

Eine cremige Joghurt-Sahne-Kreation, verfeinert mit Vanille und Zitrone, garniert mit frischen Beeren – ein erfrischendes Dessert für besondere Momente. Da die Joghurtmasse über Nacht im Kühlschrank abtropfen und fest werden muss, sollte das Rezept am Vortag zubereitet werden.

Unser Tipp: Zum Servieren passt auch ein Fruchtspiegel aus pürierten Beeren oder eine Dekoration mit gehackten Pistazien, die der Joghurtbombe eine frische bzw. knackige Note verleihen. Beide Varianten setzen geschmacklich wie optisch schöne Akzente.

Desserts & Backen

Cookit Zubehör

Zwillings-Rührbesen

Besonderes Zubehör

Schüssel, großes Sieb, Geschirrtuch, Abtropfschale, Tortenplatte

Nährwerte

Pro Portion: 282 kcal | 3 g E | 22 g F | 18 g KH

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9 Min.
Arbeitszeit
12 Std. 13 Min.
Gesamtzeit
Leicht
Zutaten für 8 Portionen
  • 400 ml Schlagsahne (35 % Fett), kalt
  • 500 g griechischer Joghurt (10 % Fett)
  • 100 g Puderzucker
  • 1 EL Vanillezucker
  • 1 EL Zitronensaft
  • Außerdem

  • frische gemischte Beeren, zum Garnieren
  • frische Minze, zum Garnieren

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