Harissa-Paste

Name: Harissa-Paste
Cook time: 12 min
Total time: 12 min
Yield: 350 g
Cuisine: Naher Osten
Ingredients: 250 g rote Chilischoten, mild; 1 EL Kreuzkümmelpulver; 1 EL Korianderpulver; 1 TL Kümmelpulver; 90 ml Olivenöl, nativ, extra; 70 g Tomatenmark

Vegan

Harissa-Paste

Diese Harissa-Pasta ist perfekt zum Würzen deiner orientalischen Gerichte.

Unser Tipp: Wenn du es nicht ganz so scharf magst, ersetze die Hälfte der Chilischoten mit roten Paprikaschoten.

Vegan

Besonderes Zubehör

Schraubglas

Nährwerte

Pro 100 g: 460 kcal | 1 g E | 40 g F | 22 g KH

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