Halloween-Zitronenschnecken

Halloween-Zitronenschnecken
Desserts & Backen
Halloween Zitronenschnecken in Gehirn Optik
Halloween-Zitronenschnecken

Ohne süßen Mini-Schock geht es an diesem gruseligen Tag einfach nicht. Dieses lockere Hefegebäck besticht nicht nur durch seine Optik, sondern auch durch seinen Geschmack.

Unser Tipp: Wer es besonders gruselig mag, der kann auch noch Erdbeersauce auf der Glasur verteilen.

Desserts & Backen

Cookit Zubehör

Universalmesser

Küchenutensilien

Springform (Ø 26 cm), Teigrolle, Pinsel

Nährwerte

Pro Portion: 393 kcal | 9 g E | 11 g F | 63 g KH

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18 Min.
Vorbereitungszeit
1 Std. 23 Min.
Kochzeit
2 Std. 26 Min.
Gesamtzeit
Mittel
Zutaten für 8 Portionen
  • Für die Zitronenschnecken

  • 500 g Weizenmehl Type 405
  • 50 g Zucker
  • 270 ml Milch
  • 160 g Butter, weich
  • 2 EL Vanillezucker
  • 1 Prise Salz
  • 2 TL Trockenhefe
  • 70 g Lemon Curd
  • Für die Glasur

  • 70 g Frischkäse
  • 1 EL Butter, weich
  • 1 EL Puderzucker
  • 1 Msp. rote Lebensmittelfarbe
  • Außerdem

  • Butter, zum Einfetten
  • Weizenmehl Type 405, zum Bearbeiten

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