Hähnchenspieße mit Honig-Senfmarinade

So wird es gemacht:

• 1Das Universalmesser einsetzen. Die Schalotte und die Knoblauchzehen schälen, die Schalotte halbieren und in den Topf geben. Den Deckel schließen, den Messbecher einsetzen und die Zutaten (Universalmesser | Stufe 14 | 10 Sek.) zerkleinern. Das Lebensmittel mit dem Spatel nach unten schieben. Den Honig, den Senf und das Rapsöl in den Topf einwiegen, sowie edelsüßes Paprikapulver, rosenschafes Paprikapulver, Salz und schwarzen Pfeffer zugeben. Den Deckel schließen und die Zutaten (Universalmesser | Stufe 12 | 30 Sek.) vermengen. Das Universalmesser entnehmen und das Lebensmittel mit dem Spatel abstreifen. Die Marinade in ein längliches Gefäß füllen, welches ca. der Länge der Holzspieße entspricht.
• 2Die Hähnchenbrustfilets trocken tupfen und in ca. 2 cm große Würfel schneiden. Die roten Zwiebeln schälen und vierteln. Die gelbe Paprikaschote entkernen und in ca. 2 cm große Würfel schneiden. Die Hähnchenbrustwürfel mit den Zwiebelvierteln und den Paprikawürfeln abwechselnd auf 8 Holzspieße stecken. Die Hähnchenspieße in die Marinade legen und 4 Std. abgedeckt kalt stellen. Die Spieße aus der Marinade nehmen und in einer Grillpfanne oder auf einem heißen Grill ca. 8 Min. rundherum rösten. Die Hähnchenspieße Honig-Senfmarinade warm servieren.