Hähnchenbrust-Medaillons mit Spinat
Hähnchenbrust-Medaillons mit Spinat Fleisch & Geflügel

Vorbereitungszeit
Kochzeit
Gesamtzeit
Leicht
- 600 g Hähnchenbrust
- 1 EL Zitronensaft
- 1 EL Olivenöl
- 600 g Blattspinat, TK, aufgetaut und ausgedrückt
- 200 g Karotten
- 200 g Crème fraîche
- Salz
- Pfeffer
- Muskat