Hähnchenbrust-Medaillons mit Spinat

Name: Hähnchenbrust-Medaillons mit Spinat
Cook time: 24 min
Total time: 24 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 600 g Hähnchenbrust; 1 EL Zitronensaft; 1 EL Olivenöl; 600 g Blattspinat, TK, aufgetaut und ausgedrückt; 200 g Karotten

Hähnchenbrust-Medaillons mit Spinat Fleisch & Geflügel

Hähnchenbrust-Medaillons mit Spinat

Eine schnelles und leckeres Gericht, was in nur 24 Min. zubereitet ist. Schnapp dir jetzt deinen Cookit und genieße das leckere Low-carb Rezept!

Unser Tipp: Dazu passen Weißbrot oder einfache Kartoffelbeilagen am besten, siehe dazu "Kartoffelstampf".

Fleisch & Geflügel

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Nährwerte

Pro Portion : 396 kcal | 41 g E | 21 g F | 8 g KH

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von Team Cookit

3 Min.
Vorbereitungszeit

21 Min.
Kochzeit

24 Min.
Gesamtzeit

Leicht

Zutaten für 4 Portionen

600 g Hähnchenbrust
1 EL Zitronensaft
1 EL Olivenöl
600 g Blattspinat, TK, aufgetaut und ausgedrückt
200 g Karotten
200 g Crème fraîche
Salz
Pfeffer
Muskat

Hähnchenbrust-Medaillons mit Spinat

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