Hähnchen-Fajitas mit selbstgemachten Tortillas

Hähnchen-Fajitas mit selbstgemachten Tortillas
Fleisch & Geflügel
Hähnchen-Fajitas mit selbstgemachten Tortillas
Hähnchen-Fajitas mit selbstgemachten Tortillas

Saftiges Hähnchen mit buntem Gemüse und selbstgemachten Tortillas, das schmeckt garantiert der ganzen Familie.

Unser Tipp: Du kannst die Tortillas auch mit anderen Zutaten füllen. Das Grundrezept für selbstgemachte Tortillas findest du in unserer Rezeptesammlung.

Fleisch & Geflügel

Cookit Zubehör

Universalmesser, Zerkleinerungsaufsatz

Besonderes Zubehör

Saftpresse, Teigrolle, beschichtete Pfanne

Nährwerte

Pro Portionen: 480 kcal | 32 g E | 16 g F | 50 g KH

Rezept laden und loskochen

5 Min.
Vorbereitungszeit
35 Min.
Kochzeit
40 Min.
Gesamtzeit
Mittel
Zutaten für 4 Portionen
  • Für die Tortillas

  • 150 g Mehl
  • 50 g Maismehl
  • 0,5 TL Salz
  • 90 ml Wasser
  • 20 ml Olivenöl
  • Für die Füllung

  • 1 rote Paprikaschote
  • 1 gelbe Paprikaschote
  • 2 Zwiebeln
  • 3 Knoblauchzehen
  • 500 g Hühnerbrust
  • 30 ml Olivenöl
  • 1 Limette
  • 2 TL Paprikapulver, edelsüß
  • 0,5 TL Cayennepfeffer
  • 50 ml Tomaten, passiert
  • 80 g Mais, aus der Dose, Abtropfgewicht
  • 2 EL Balsamicoessig
  • 1 TL Zucker
  • 1 TL Salz
  • 1 Msp. Chilipulver
  • Salz, zum Würzen
  • Pfeffer, zum Würzen
  • Außerdem

  • Mehl, zum Bearbeiten

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