Hähnchen mit Champignons und Mascarpone

Hähnchen mit Champignons und Mascarpone Fleisch & Geflügel
Hähnchen mit Champignons und Mascarpone

Ein Hähnchengericht mit einer sehr cremigen Sauce -  ein perfektes Familienessen.

Unser Tipp: Als Beilage zum Hähnchen am besten Reis servieren.

Fleisch & Geflügel

Cookit Zubehör

3D-Rührer, Zerkleinerungsaufsatz

Nährwerte

Pro Portion: 523 kcal | 42 g E | 34 g F | 12 g KH

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10 Min.
Vorbereitungszeit
28 Min.
Kochzeit
38 Min.
Gesamtzeit
Leicht
Zutaten für 4 Portionen
  • 300 g Champignons
  • 4 EL Olivenöl
  • Salz
  • Pfeffer
  • 600 g Hähnchenbrust
  • 200 g Tomaten, stückig, aus der Dose
  • 70 g Tomatenmark
  • 2 Knoblauchzehen
  • 250 g Mascarpone
  • 0,5 bunch Petersilie