Hähnchen auf baskische Art (Poulet basquaise)

Wie Hähnchen auf baskische Art schmeckt? Nach Tomaten, Oliven, feurigen Jalapeño und Chili. Einfach so richtig lecker.

Unser Tipp: Das Hähnchen mit gekochtem Basmatireis oder mit Ofenkartoffeln heiß servieren. Wer es nicht ganz so scharf mag, lässt die Jalapeño einfach weg. Die frischen Chilischoten können auch mit denen aus der Dose ersetzt werden. Dann entfällt das Backen und Schälen und das Rezept kann mit Schritt 5 gestartet werden.