Gumbo-Eintopf mit Hähnchen und Würstchen

Gumbo-Eintopf mit Hähnchen und Würstchen
Fleisch & Geflügel
Gumbo-Eintopf mit Hähnchen und Würstchen in einer kleinen Pfanne mit Reis.
Gumbo-Eintopf mit Hähnchen und Würstchen

Bei dir wird es amerikanisch! Denn heute machst du original Gumbo-Eintopf mit Hähnchen und Würstchen wie aus den Südstaaten.

Unser Tipp: Mit gekochtem Basmatireis servieren.

Fleisch & Geflügel

Cookit Zubehör

Universalmesser, 3D-Rührer, Zwillings-Rührbesen

Besonderes Zubehör

Schüssel

Nährwerte

Pro Portion: 602 kcal | 47 g E | 40 g F | 21 g KH

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13 Min.
Vorbereitungszeit
1 Std. 30 Min.
Kochzeit
1 Std. 43 Min.
Gesamtzeit
Mittel
Zutaten für 6 Portionen
  • 600 g Hähnchenbrust
  • 450 g Schweinewürstchen, geräuchert
  • 150 g Zwiebeln
  • 250 g grüne Paprika
  • 120 g Stangensellerie
  • 120 ml Sonnenblumenöl
  • 120 g Weizenmehl, Type 405
  • 4 Knoblauchzehen
  • 1300 ml Hühnerbrühe
  • 3 Thymianzweige
  • 4 Lorbeerblätter
  • 0.5 TL Cayennepfeffer
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