Gnocchi mit rotem Paprika-Pesto
Gnocchi mit rotem Paprika-Pesto Vegan
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Vorbereitungszeit
Kochzeit
Gesamtzeit
Leicht
- 80 g Cashewkerne
- 1 Knoblauchzehe
- 300 g Paprika, gegrillt, aus dem Glas
- 100 g Tomaten, getrocknet, aus dem Glas
- 1 TL italienische Kräuter, getrocknet
- 1,5 TL Salz
- 2 Prisen schwarzer Pfeffer, aus der Mühle
- 100 g Rucola
- 800 g Gnocchi, aus dem Kühlregal, vegan
- 200 g Erbsen, tiefgekühlt
