Glutenfreier Schokokuchen
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Kochzeit
Gesamtzeit
Leicht
Zutaten für den Schokokuchen
- 250 g Butter, weich
- 230 g Zucker
- 200 ml Sahne
- 100 g gemahlene Mandeln, blanchiert
- 100 g Kakaopulver
- 65 g Reismehl, alternativ Buchweizenmehl
- 50 g Speisestärke
- 5 Eier
- 1 EL Vanillezucker
- 1 TL Johannisbrotkernmehl
- 1,5 EL Weinsteinbackpulver
- 1 Prise Salz
Außerdem
- Butter zum Einfetten
- Puderzucker nach Belieben
