Glutenfreier Beeren-Porridge

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So wird es gemacht:

• 1Das Universalmesser einsetzen. Die Mandeln in den Topf einwiegen, die Leinsamen zugeben, den Deckel schließen, den Messbecher einsetzen und die Zutaten (Universalmesser | Stufe 18 | 20 Sek.) zerkleinern. Die Zutaten mit dem Spatel nach unten schieben. Von dem Mandel-Mix etwas für die Garnitur entnehmen und beiseitestellen.
• 2Die Flohsamenschalen und den Agavendicksaft in den Topf geben. Das Kokosmehl, das Wasser und die Kokosmilch einwiegen. Die Vanilleschote längs halbieren, das Mark herauslösen und zugeben, den Deckel schließen, den Messbecher einsetzen und die Zutaten (Universalmesser | 95 °C | Stufe 6 | 5 Min.) erhitzen.
• 3Die gemischten Beeren in den Topf einwiegen, den Deckel schließen, den Messbecher einsetzen und die Zutaten (Universalmesser | 95 °C | Stufe 4 | 4 Min.) erneut erhitzen. Das Universalmesser entnehmen und mit dem Spatel abstreifen. Das glutenfreier Beeren-Porridge in Schalen anrichten, mit etwas weißem Mandelmus, gemischten Beeren und dem restlichen Mandel-Mix garnieren und servieren.