Ghee

Name: Ghee
Cook time: 46 min
Total time: 46 min
Yield: 450 g
Cuisine: Indien
Ingredients: 500 g Butter

Vegetarisch

Ghee

Mit diesem Rezept kannst du aus Butter ganz einfach selbst Ghee herstellen und dieses dann für ausgefallenen indische Gerichte oder ganz einfach als Bratfett verwenden.

Unser Tipp: Ghee kann sowohl bei Raumtemperatur, als auch im Kühlschrank gelagert werden. Einzusetzen ist es wie Butterschmalz.

Vegetarisch

Cookit Zubehör

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Besonderes Zubehör

Passiertuch oder Nussmilchbeutel, Schraubglas (500 ml)

Nährwerte

Pro 100 g: 741 kcal | 0 g E | 83 g F | 0 g KH

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