Gemüseeintopf mit Speck
Gemüseeintopf mit Speck Fleisch & Geflügel
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Vorbereitungszeit
Kochzeit
Gesamtzeit
Leicht
- 1000 ml Rinderfond
- 200 g Speck, durchwachsen
- 200 g rote Zwiebeln
- 500 g Karotten
- 150 g Pastinaken
- 200 g Lauch
- 250 g Spitzkohl
- 0.5 Bund Petersilie, glatt
- 3 EL Sonnenblumenöl
- Salz
- schwarzer Pfeffer, aus der Mühle
