Gemischtes Frühlingsgemüse
Gemischtes Frühlingsgemüse Fleisch & Geflügel
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Vorbereitungszeit
Kochzeit
Gesamtzeit
Leicht
- 300 g Kartoffeln, klein
- 200 g Karotten, jung
- 300 g Zucchini
- 300 g Erbsen, frisch
- 6 lila Artischocken, alternativ 300 g französische Bohnen
- 10 Stangen grüner Spargel, alternativ 200 g Fenchel
- 1 EL Olivenöl
- 100 g Speck, geräuchert
- 6 Frühlingszwiebeln
- Salz
- Pfeffer
