Schnelle Erbsensuppe mit Joghurt
Schnelle Erbsensuppe mit Joghurt Vegetarisch
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Vorbereitungszeit
Kochzeit
Gesamtzeit
Leicht
- 1 Bund frische Petersilie
- 1 Bio-Zitrone
- 4 Knoblauchzehen
- 1 Prise Salz
- 1 Prise schwarzer Pfeffer
- 30 g Croûtons
- 1 Stück Zwiebel
- 4 Stängel frischer Thymian
- 20 ml Olivenöl zum Braten geeignet
- 800 g tiefgekühlte Erbsen
- 600 ml Gemüsefond
- 150 g Joghurt
