Dubai-Schokolade

Name: Dubai-Schokolade
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 750 g
Ingredients: 60 g Butter, in Stücken; 200 g Kadayif-Teigfäden (Engelshaar); 230 g Pistazien Creme

Desserts & Backen

Dubai-Schokolade

Eine verführerische Kombination aus knusprigem Kadayif-Teig, cremiger Pistazienfüllung und zartschmelzender Zartbitterschokolade. Diese süße Versuchung mit einem Hauch von Tahin und einer Prise Salz bietet ein einzigartiges Geschmackserlebnis für besondere Anlässe. Die Dubai-Schokolade benötigt 90 Minuten zum Aushärten und kann anschließend vernascht werden.

Unser Tipp: Für eine besonders tolle Optik, kannst du auch etwas weiße Schokolade vorab schmelzen und in einem beliebigen Muster in die Schokoladenformen geben. Anschließend aushärten lassen und dann erst die Zartbitterschokolade einfüllen.

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Cookit Zubehör

Universalmesser

Besonderes Zubehör

2 Silikon-Schokoladenformen (ca. 19x10x2 cm)

Nährwerte

Pro 100 g: 492 kcal | 7 g E | 29 g F | 53 g KH

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