Süße Hefeschnecken mit Rosmarin

Süße Hefeschnecken mit Rosmarin
Desserts & Backen
Süße Hefeschnecken mit Rosmarin mit Puderzucker bestäubt
Süße Hefeschnecken mit Rosmarin

Diesen kleinen süßen Hefeschnecken verleiht frischer Rosmarin ein ganz besonderes und außergewöhliches Aroma.

Unser Tipp: Serviere die frisch gebackenen Hefeschnecken lauwarm mit einem Klecks Vanillecreme und frisch geriebenem Zitronenabrieb, um die süß-saure Balance perfekt zu treffen.

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Cookit Zubehör

Universalmesser

Besonderes Zubehör

Küchentuch, Backblech

Nährwerte

Pro Stück: 197 kcal | 5 g E | 5 g F | 34 g KH

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17 Min.
Arbeitszeit
1 Std. 32 Min.
Gesamtzeit
Mittel
Zutaten für 10 Stücke
  • 250 ml Vollmilch (3,5 % Fett)
  • 20 g frische Hefe, zerbröselt
  • 1 TL Zucker
  • 500 g Weizenmehl Type 405
  • 1 Prise Salz
  • 50 ml Rapsöl
  • 4 Zweige frischer Rosmarin, Nadeln abgezupft, gehackt
  • 1 Ei
  • 120 g Honig
  • Außerdem

  • Backpapier
  • Puderzucker, zum Bestreuen
  • Weizenmehl Type 405, zum Bearbeiten

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