Cannelés

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Desserts & Backen
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Der Teig muss nach der Zubereitung für 12 Stunden in den Kühlrschrank kalt gestellt werden, bevor die Cannelés gebacken werden.

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20 Cannelés-Förmchen

Nährwerte

Pro Stück: 107 kcal | 4 g E | 2 g F | 16 g KH

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10 Min.
Vorbereitungszeit
1 Std. 8 Min.
Kochzeit
1 Std. 18 Min.
Gesamtzeit
Leicht
Zutaten für 20 Stücke
  • 500 ml Milch
  • 50 g Butter, weich
  • 220 g Zucker
  • 1 EL Vanillezucker
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 120 g Weizenmehl
  • 2 Eier
  • 1 Eigelb
  • 40 ml Rum

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