Cannelés

Name: Cannelés
Cook time: 1 h 18 min
Total time: 1 h 18 min
Yield: 20 Stücke
Cuisine: Frankreich
Ingredients: 500 ml Milch; 50 g Butter, weich; 220 g Zucker; 1 EL Vanillezucker; 1 TL Vanilleextrakt

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Cannelés

Der Teig muss nach der Zubereitung für 12 Stunden in den Kühlrschrank kalt gestellt werden, bevor die Cannelés gebacken werden.

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20 Cannelés-Förmchen

Nährwerte

Pro Stück: 107 kcal | 4 g E | 2 g F | 16 g KH

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von Team Cookit

10 Min.
Vorbereitungszeit

1 Std. 8 Min.
Kochzeit

1 Std. 18 Min.
Gesamtzeit

Leicht

Zutaten für 20 Stücke

500 ml Milch
50 g Butter, weich
220 g Zucker
1 EL Vanillezucker
1 TL Vanilleextrakt
120 g Weizenmehl
2 Eier
1 Eigelb
40 ml Rum

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