Butterhähnchen
Butterhähnchen Fleisch & Geflügel
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Vorbereitungszeit
Kochzeit
Gesamtzeit
Leicht
- 2 Karotten
- 1 rote Paprikaschote
- 10 g Ingwer
- 2 Knoblauchzehen
- 1 Zwiebel
- 2 Frühlingszwiebeln
- 500 g Hähnchenbrustfilet
- 2 EL Pflanzenöl
- 2 EL Tomatenmark
- 2 EL rote Currypaste, scharf
- 1 EL Currypulver
- 1 TL Kurkuma, gemahlen
- 1 EL Garam Masala
- 0.5 TL Salz
- 1 Messerspitze Pfeffer
- 300 ml Kokosmilch, ungesüßt
- 100 g Cashewkerne
- 50 g Butter
- 100 g Joghurt, 3,5% Fett
