Pumpkin Spice Butter-Board

Käse- oder Fleischplatte waren gestern. Absolut im Trend ist das sogenannte Butter-Board. Dabei wird die Butter auf ein Brett gestrichen, mit beliebigen Toppings garniert und mit Brot serviert. In diesem Rezept findest du eine Variante mit einer würzigen Kürbisbutter, die anschließend mit Kürbiskernen, Ahornsirup und Granatapfelkernen garniert wird. Ein Trend, der den Hype auf jeden Fall wert ist.

Unser Tipp: Zum Würzen des Kürbisses kannst du auch einfach 1-2 TL Pumpkin-Spice-Gewürz verwenden, denn diese Gewürzmischung besteht aus Zimt-, Ingwer-, Nelken-, Pimentpulver und Muskatnuss. Am besten schmeckt das Butter-Board mit frischem, selbstgemachtem Brot. Schau für ein Rezept doch mal in unsere Rezeptesammlung. Dort ist bestimmt ein passendes Brotrezept für deinen Geschmack dabei.