Brotsalat mit gebratener Salsiccia

Brotsalat mit gebratener Salsiccia Fleisch & Geflügel
Brotsalat mit gebratener Salsiccia

Ein herrlich frischer Salat, kombiniert mit tollen Röstaromen der Salsiccia und krossen Ciabattawürfeln.

Unser Tipp: Für die Ciabattawürfel eignet sich am besten ein Ciabatta vom Vortag.

Fleisch & Geflügel

Cookit Zubehör

3D-Rührer, Zwillings-Rührbesen

Besonderes Zubehör

große Schüssel

Nährwerte

Pro Portion: 767 kcal | 22 g E | 54 g F | 52 g KH

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10 Min.
Vorbereitungszeit
30 Min.
Kochzeit
40 Min.
Gesamtzeit
Leicht
Zutaten für 4 Portionen
  • 50 ml Olivenöl, nativ, extra
  • 30 ml Apfelsaft
  • 30 ml Apfelessig
  • 1 TL brauner Zucker
  • 0,25 TL Salz
  • 0,25 TL schwarzer Pfeffer, aus der Mühle
  • 750 g Tomaten, gemischt, z.B. gelbe Kirschtomaten, Ochsenherztomaten, Romatomaten
  • 100 g Kapernäpfel, in Lake
  • 1 rote Paprikaschote
  • 1 gelbe Paprikaschote
  • 2 Frühlingszwiebeln
  • 1 Bund Basilikum
  • 250 g Ciabatta, vom Vortag
  • 50 ml Rapsöl
  • 4 Salsiccia
  • Außerdem

  • Küchenpapier

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