Bratnudeln mit Gemüse und Schweinefleisch
Bratnudeln mit Gemüse und Schweinefleisch Fleisch & Geflügel
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Vorbereitungszeit
Kochzeit
Gesamtzeit
Mittel
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Stück Ingwer, 2 cm
- 0,5 rote Chilischote
- 100 g Lauch
- 1 Zwiebel, groß
- 20 ml Sesamöl, zum Braten geeignet
- 30 g Honig
- 60 ml Sojasauce
- 650 ml Wasser
- 1 Limette
- 1 TL Currypulver
- 1 Prise Salz
- 150 g Karotte
- 0,5 rote Paprikaschote
- 120 g Zuckerschoten
- 250 g Mie-Nudeln
- 4 EL Rapsöl
- 1 EL Sesamsaat
- 20 g Speisestärke
- 400 g Schweineschnitzel
- 2 Frühlingszwiebel
- 2 Stängel Koriander, frisch
