Eintopf mit Fisolen, Bohnen und Erdäpfel

Eintopf mit Fisolen, Bohnen und Erdäpfel
Vegetarisch
Eintopf mit Fisolen, Bohnen und Erdäpfel
Eintopf mit Fisolen, Bohnen und Erdäpfel

In deinem Eintopf herrscht geballte Bohnen-Power. Denn hier mischen gleich drei Sorten mit: grüne, weiße und rote Bohnen. Dazu Kartoffeln, Knobi und Zwiebeln - yummy!

Vegetarisch

Cookit Zubehör

Universalmesser, 3D-Rührer

Nährwerte

Pro Portion: 587 kcal | 15 g E | 31 g F | 41 g KH

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10 Min.
Vorbereitungszeit
50 Min.
Kochzeit
1 Std.
Gesamtzeit
Leicht
Zutaten für 4 Portionen
  • 350 g Fisolen, frisch
  • 150 g Zwiebeln
  • 3 Knoblauchzehen
  • 1.5 EL Rapsöl
  • 50 g zimmerwarme Butter
  • 1.5 EL Universalmehl
  • 250 ml Obers
  • 350 g speckige Erdäpfel
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Gemüsewürfel
  • 1 Prise Pfeffer
  • 1 Prise Muskat
  • 1 Prise Bohnenkraut, getrocknet, alternativ Thymian
  • 1 TL Essig
  • 250 g rote Bohnen, aus der Dose
  • 250 g weiße Bohnen, aus der Dose
  • Blattpetersilie zum Garnieren

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