Eintopf mit Fisolen, Bohnen und Erdäpfel

Name: Eintopf mit Fisolen, Bohnen und Erdäpfel
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreich
Ingredients: 350 g Fisolen, frisch; 150 g Zwiebeln; 3Knoblauchzehen; 1.5 EL Rapsöl; 50 g zimmerwarme Butter; 1.5 EL Universalmehl; 250 ml Obers

Vegetarisch

Eintopf mit Fisolen, Bohnen und Erdäpfel

In deinem Eintopf herrscht geballte Bohnen-Power. Denn hier mischen gleich drei Sorten mit: grüne, weiße und rote Bohnen. Dazu Kartoffeln, Knobi und Zwiebeln - yummy!

Vegetarisch

Cookit Zubehör

Universalmesser, 3D-Rührer

Nährwerte

Pro Portion: 587 kcal | 15 g E | 31 g F | 41 g KH

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von Team Cookit

10 Min.
Vorbereitungszeit

50 Min.
Kochzeit

1 Std.
Gesamtzeit

Leicht

Zutaten für 4 Portionen

350 g Fisolen, frisch
150 g Zwiebeln
3 Knoblauchzehen
1.5 EL Rapsöl
50 g zimmerwarme Butter
1.5 EL Universalmehl
250 ml Obers
350 g speckige Erdäpfel
1 TL Salz
1 TL Gemüsewürfel
1 Prise Pfeffer
1 Prise Muskat
1 Prise Bohnenkraut, getrocknet, alternativ Thymian
1 TL Essig
250 g rote Bohnen, aus der Dose
250 g weiße Bohnen, aus der Dose
Blattpetersilie zum Garnieren

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