Asiatische One-Pot-Nudeln

Asiatische One-Pot-Nudeln
Vegan
Schnelle asiatische Nudeln in einer Schale.
Asiatische One-Pot-Nudeln

Tauche ein in die kulinarische Welt Asiens. Mit diesem leckeren One-Pot Gericht kannst du schnell und einfach die verschiedenen Aromen der asiatischen Küche erleben. Dafür werden die Reisnudeln mit frischem Gemüse und Erdnussbutter in Gemüsefond gegart. Die "Umami-Bums" Gewürzmischung von Spicebar sorgt hier für einen besonders würzigen Geschmack.

Unser Tipp: Zu dem Gericht passt marinierter und angebratener Tofu. Für die Marinade kannst du Sojasauce und die "Umami-Bums" Gewürzmischung verwenden.

Vegan

Cookit Zubehör

3D-Rührer

Besonderes Zubehör

Knoblauchpresse

Nährwerte

Pro Portion: 399 kcal | 8 g E | 13 g F | 63 g KH

Rezept laden und loskochen

COOKIT ACADEMY

Lerne in der Cookit Academy deinen Cookit spielerisch kennen: wie er benutzt wird und natürlich, was du alles mit ihm kochen kannst. Nebenbei gewinnst du Wissens-Badges, die in deinem Profil und mit deinen Reviews für alle User sichtbar angezeigt werden.

Zur Cookit Academy
7 Min.
Vorbereitungszeit
22 Min.
Kochzeit
25 Min.
Gesamtzeit
Leicht
Zutaten für 4 Portionen
  • 20 ml Sesamöl
  • 5 Frühlingszwiebeln
  • 2 Knoblauchzehen
  • 0,5 Brokkoli, ca. 250 g
  • 1 rote Paprikaschote, ca. 150 g
  • 250 g Reisnudeln
  • 20 g Erdnussbutter
  • 1 EL Limettensaft
  • 2 EL Umami Gewürz, z.B. "Umami Bums" von Spicebar
  • 1 EL Sojasauce
  • 800 ml Gemüsefond
  • Außerdem

  • gesalzene Erdnüsse, geröstet, zum Garnieren

Zur Einkaufsliste