Apfelbeignets mit Vanillesauce
Apfelbeignets mit Vanillesauce Desserts & Backen
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Arbeitszeit
Kochzeit
Gesamtzeit
Mittel
Zutaten für die Apfelbeignets
- 90 g Dinkelvollkornmehl
- 25 g Zucker
- 80 g Milch
- 1 Ei
- 1 Prise Salz
- 4 Äpfel, säuerlich, mittelgroß
- Sonnenblumenöl, zum Ausbacken
Zutaten für die Soße
- 500 ml Sahne
- 40 g Zucker
- 1 Vanilleschote
- 6 Eigelb
- 2 Prise Salz
