Zimt-Walnuss-Schnecken
Zimt-Walnuss-Schnecken Desserts & Backen
![Zimt-Walnuss-Schnecken mit Zuckerguss auf einem Teller.](https://www.simply-cookit.com/sites/default/files/styles/portrait_366x466/public/assets/image/2023/10/zimt-walnuss-schnecken_landscape.jpg?h=296e4d4d&itok=Q8-cYffw)
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Zur Cookit AcademyVorbereitungszeit
Kochzeit
Gesamtzeit
Mittel
Für den Teig
- 150 ml Vollmilch (3,5 % Fett)
- 50 g Butter
- 20 g frische Hefe
- 30 g Zucker
- 400 g Weizenmehl 405
- 1 Ei
- 0,5 TL Salz
Für die Füllung und Zuckerguss
- 125 g Walnusskerne
- 150 g Butter, weich
- 120 g brauner Zucker
- 2 EL Zimtpulver
- 0,5 TL Muskatnusspulver
- 2 EL Vollmilch (3,5 % Fett)
- 100 g Puderzucker
- 3 EL Zitronensaft
Außerdem
- Backpapier
- Weizenmehl 405, zum Bearbeiten