Gedämpfte Blondies im Glas mit Himbeeren und weißer Schokolade

Gedämpfte Blondies im Glas mit Himbeeren und weißer Schokolade
Desserts & Backen
Gedämpfte Blondies im Glas mit Himbeeren und weißer Schokolade
Gedämpfte Blondies im Glas mit Himbeeren und weißer Schokolade

Saftige Blondies mit frischen Himbeeren, cremiger weißer Schokolade und knackigen Macadamianüssen. Diese himmlischen weichen Küchlein im Glas eigenen sich ideal als elegantes Dessert, liebevolles Mitbringsel oder süße Überraschung.

Unser Tipp: Für einen dezenten, aber raffinierten Aromakick kannst du eine Messerspitze Tonkabohne in den Teig reiben. Sie verleiht den Blondies eine elegante Mischung aus Vanille-, Mandel- und feinen Rumnoten.

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Cookit Zubehör

Universalmesser

Besonderes Zubehör

hitzebeständige Gläser mit Deckel à 200 ml

Nährwerte

Pro Portion: 604 kcal | 7 g E | 33 g F | 68 g KH

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17 Min.
Arbeitszeit
1 Std. 8 Min.
Gesamtzeit
Leicht
Zutaten für 8 Portionen
  • 100 g Macadamianüsse
  • 160 g Butter, weich, in Stücken
  • 250 g brauner Zucker
  • 225 g Weizenmehl Type 405
  • 2 Eier
  • 2 EL Milch
  • 1,5 EL Speisestärke
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 0,5 TL Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • 125 g weiße Chocolate Chunks
  • 1500 ml Wasser
  • Topping

  • 200 g Himbeeren
  • 30 g weiße Schokolade, geraspelt
  • Außerdem

  • Butter, zum Fetten

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