Veganer Schokokuchen mit Avocado

Name: Veganer Schokokuchen mit Avocado
Cook time: 12 h 15 min
Total time: 12 h 15 min
Yield: 12 Stücke
Ingredients: 150 g Medjool Datteln, entkernt; 150 g Mandeln; 4 EL Kakaopulver; 2 EL Zimt; 50 g Kakaopulver, dunkel

Desserts & Backen

Ein Stück veganer Schokokuchen auf einem Teller.

Veganer Schokokuchen mit Avocado

Avocado schmeckt nicht nur in deinem Salat, sondern auch in deinem veganen Schokokuchen. Echt jetzt? Versprochen! In Kombination mit Mandeln, Kakao und Kokosöl macht es den Kuchen auch so richtig saftig. Für die Süße sorgt übrigens kein Zucker, nur Datteln und Agavendicksaft.

Unser Tipp: Am besten reife Avocados verwenden. Statt der Erdbeeren können auch andere Früchte der Saison genutzt werden.

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Nährwerte

Pro Portion: 187 kcal | 3 g E | 11 g F | 23 g KH

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