Traditionelle Crème Anglaise

Name: Traditionelle Crème Anglaise
Cook time: 13 min
Total time: 13 min
Yield: 8 Portionen
Cuisine: Frankreich
Ingredients: 100 g Zucker; 8 Stück Eigelb; 1 EL Maisstärke

Desserts & Backen

Traditionelle Crème Anglaise

Diese traditionelle französische Vanillesoße ist sehr schmackhaft und passt perfekt zu einem Schokoladenkuchen oder zu Bratäpfeln. Vor dem Verzehr muss die Crème ca. 2 Stunden auskühlen.

Unser Tipp: Du kannst diese Sauce auch mit Rum, Orangenblütenwasser oder sogar Schokolade verfeinern. Dabei die Schokolade am Ende in die heiße Sauce geben.

Desserts & Backen

Cookit Zubehör

Zwillings-Rührbesen

Nährwerte

Pro Portion: 198 kcal | 7 g E | 10 g F | 20 g KH

Rezept laden und loskochen

Home Connect-App starten

COOKIT ACADEMY

Lerne in der Cookit Academy deinen Cookit spielerisch kennen: wie er benutzt wird und natürlich, was du alles mit ihm kochen kannst. Nebenbei gewinnst du Wissens-Badges, die in deinem Profil und mit deinen Reviews für alle User sichtbar angezeigt werden.

Zur Cookit Academy