Topfenknödel mit Butterbrösel

Topfenknödel mit Butterbrösel Desserts & Backen
Topfenknödel mit Butterbrösel

Fluffige Topfenknödel allein sind schon herrlich. Aber Topfenknödel mit Schokofüllung UND einem süßen Mantel aus Bröseln sind eine absolute Wucht! Dazu schmecken übrigens Zwetschgenröster oder Erdbeersoße ganz wunderbar.

Unser Tipp: Original Österreichisch. Die Knödel können auch mit Schokolade oder Mozartkugeln befüllt werden.

Desserts & Backen

Cookit Zubehör

Universalmesser, 3D-Rührer, Dampfgaraufsatz

Besonderes Zubehör

Schüssel

Nährwerte

Pro Portion: 68 kcal | 21 g E | 24 g F | 76 g KH

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5 Min.
Vorbereitungszeit
55 Min.
Kochzeit
1 Std.
Gesamtzeit
Leicht
Zutaten für 4 Portionen
  • 50 g Butter
  • 120 g Semmelbrösel
  • 1 Prise Zimt
  • 1 EL Vanillezucker
  • 1.5 EL Kristallzucker
  • 330 g Toastbrot
  • 1 Prise Salz
  • 1 EL Vanillezucker
  • 400 g Topfen
  • 0.5 Zitrone
  • 1 EL Rum
  • 2 Eier
  • Außerdem

  • Schokolade zum Füllen