Tassenkuchen mit Erdnussbutter
Tassenkuchen mit Erdnussbutter Desserts & Backen
So wird es gemacht:
- 1Den Backofen je nach Herstellerangaben vorheizen: Ober-/Unterhitze: 180 °C und die Tassen mit etwas Butter einfetten. Das Automatikprogramm für Teige (Teigprogramm 3: Flüssige Teige) auswählen. Das Universalmesser einsetzen. Das Weizenmehl, die Erdnussbutter, den Zucker und die Milch einwiegen. Die Eier, Salz und Backpulver zugeben. Den Deckel schließen, den Messbecher einsetzen und die Zutaten (1 Min.) zu einem Teig vermengen. Das Universalmesser entnehmen und das Lebensmittel mit dem Spatel abstreifen.
- 2Den Teig in die vorbereiteten Tassen füllen und nach Belieben Zartbitter-Schokoladentropfen darauf verteilen. Die Tassenkuchen wie angegeben backen: Einschubhöhe 2 (unteres Drittel), Ober-/Unterhitze: 180 °C, Backzeit: ca. 15 Min. Die Tassenkuchen mit Erdnussbutter aus dem Backofen nehmen und servieren.
Die Temperatur, bei der Wasser zu kochen beginnt, hängt von der Höhe des Wohnorts über dem Meeresspiegel ab. Um ein Überkochen zu vermeiden solltest du bei manuellen Rezepten darauf achten, bei Kochtemperaturen zwischen 93 °C und 100 °C, die Temperatur dementsprechend anzupassen. Weitere Informationen hierzu findest du in der Cookit Gebrauchsanweisung unter dem Punkt „So gelingt’s“.
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Arbeitszeit
Kochzeit
Gesamtzeit
Leicht
- 240 g Weizenmehl, Type 405
- 80 g Erdnussbutter
- 40 g Zucker
- 50 ml Milch
- 4 Eier
- 1 Prise Salz
- 1 EL Backpulver
Außerdem
- Butter, zum Fetten
- Zarbitter-Schokoladentropfen, nach Belieben
