Süße Kürbishefeschnecken

Süße Kürbishefeschnecken
Desserts & Backen
Süße Kürbishefeschnecken
Süße Kürbishefeschnecken

Warum Zimtschnecken wenn man das gleiche auch mit Kürbis, Ahornsirup und Pekannüssen haben kann? Probiert es aus und überzeugt euch selbst!

Für dieses Rezept benötigst du das Crushmesser. Um das Crushmesser zu verwenden, wähle auf deinen Cookit die Einstellung des Universalmessers aus.

Unser Tipp: Wer möchte kann die Hefeschnecken auch nebeneinander in eine Kuchenform stellen, und auf diese Weise wie ein Zupfbrot ausbacken.

Desserts & Backen

Cookit Zubehör

Universalmesser, Crushmesser

Besonderes Zubehör

Backblech, Teigrolle, Kuchengitter

Nährwerte

Pro Stück: 604 kcal | 11 g E | 31 g F | 71 g KH

Rezept laden und loskochen

COOKIT ACADEMY

Lerne in der Cookit Academy deinen Cookit spielerisch kennen: wie er benutzt wird und natürlich, was du alles mit ihm kochen kannst. Nebenbei gewinnst du Wissens-Badges, die in deinem Profil und mit deinen Reviews für alle User sichtbar angezeigt werden.

Zur Cookit Academy
19 Min.
Vorbereitungszeit
1 Std. 10 Min.
Kochzeit
2 Std. 25 Min.
Gesamtzeit
Mittel
Zutaten für 12 Stücke
  • Für die Füllung

  • 250 g Pekannüsse
  • 150 g Butter
  • 100 g brauner Zucker
  • 1 EL Zimtpulver
  • 50 g Ahornsirup
  • Für die Hefeschnecken

  • 300 g Hokkaidokürbis
  • 50 ml Wasser
  • 150 ml Vollmilch (3,5 % Fett)
  • 20 g frische Hefe
  • 70 g Zucker
  • 650 g Weizenmehl 405
  • 70 g Butter
  • 1 Ei
  • 1 Prise Salz
  • Außerdem

  • Backpapier
  • Weizenmehl, zum Bearbeiten
  • 100 g Puderzucker, für die Glasur
  • 2 EL Wasser, für die Glasur

Zur Einkaufsliste