Stosuppe

Stosuppe
Vegetarisch
Stosuppe
Stosuppe

Eine beliebte Suppe aus der österreichischen Küche aus Sauerrahm, Wasser und Mehl.

Unser Tipp: Diese original österreichische Suppe wird gerne als Fastengericht verwendet. Sie kann sehr gut mit 1 EL Gewürzpaste aus dem Cookit, gekochten Kartoffeln oder Brotcroutons verfeinert werden.

Vegetarisch

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Zwillings-Rührbesen

Nährwerte

Pro Portion: 266 kcal | 5 g E | 20 g F | 15 g KH

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25 Min.
Kochzeit
25 Min.
Gesamtzeit
Leicht
Zutaten für 4 Portionen
  • 60 g Butter, zimmerwarm
  • 1 EL Kümmel, ganz
  • 60 g Weizenmehl
  • 250 g Sauerrahm
  • 1 TL Salz
  • 1 Prise Pfeffer
  • 1 Prise Muskat
  • 2 TL Hesperidenessig, Alternativ: Apfelessig
  • 1000 ml Wasser
  • 200 ml Milch
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