Spanischer Reis mit Garnelen
Spanischer Reis mit Garnelen Fisch & Meeresfrüchte

Vorbereitungszeit
Kochzeit
Gesamtzeit
Leicht
- 120 g Zwiebeln
- 150 g grüne Paprikaschoten
- 150 g rote Paprikaschoten
- 3 Knoblauchzehen
- 2 EL Olivenöl
- 100 g Zuckermais, aus der Dose
- 250 g Basmatireis
- 1 TL Paprikapulver, süß
- 1 TL Basilikum, getrocknet
- 0.5 TL Salz
- 1 TL Safran
- 500 ml Gemüsebrühe
- 400 g Tomaten, stückig, aus der Dose
- 280 g Garnelen, geschält, aufgetaut
Außerdem
- frisches Basilikum zum Garnieren
- Zitronensaft zum Servieren