Schweizer Apfelmus

Name: Schweizer Apfelmus
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 1000 g
Cuisine: Schweiz
Ingredients: 800 g Äpfel; 150 ml Apfelsaft; 20 ml Zitronensaft; 20 g Zucker

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Schweizer Apfelmus

Ein Apfelmus für Feinschmecker, mit einem Hauch von Zimt und Vanille.

Unser Tipp: Für Apfelmus eignen sich besonders säuerliche Sorten wie z. B. Boskoop, Braeburn oder Granny Smith.

Portionen: Bereite dieses Rezept in weiteren Portionsgrößen zu. Starte dafür die Home Connect-App über den Link und passe die Personenzahl an.

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4 sterile Gläser (à 300 ml)

Nährwerte

Pro 100 g: 69 kcal | 0 g E | 0 g F | 17 g KH

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