Schwarzwälder Kirschtorte

Schwarzwälder Kirschtorte Desserts & Backen
Schwarzwälder Kirschtorte

Ein echter Klassiker unter den Torten! Schwarzwälder-Kirschtorte gelingt dir jetzt ganz einfach zusammen mit deinem Cookit.

Unser Tipp: Du kannst die Torte auch ohne Kirschwasser zubereiten, verwende dafür einfach etwas mehr Kirschsaft zum Beträufeln.

Desserts & Backen

Cookit Zubehör

Zwillings-Rührbesen

Besonderes Zubehör

Springform (ø 26 cm), Backpapier, Rost, Schüsseln, Spritzbeutel, Sterntülle

Nährwerte

Pro Stück: 591 kcal | 10 g E | 31 g F | 65 g KH

Rezept laden und loskochen

Newsletter

Du willst über alle Neuigkeiten zum Cookit informiert werden?

Newsletter bestellen
10 Min.
Vorbereitungszeit
4 Std. 30 Min.
Kochzeit
4 Std. 40 Min.
Gesamtzeit
Leicht
Zutaten für 12 Stücke
  • Für den Biskuit

  • 70 ml Wasser
  • 200 g Weizenmehl, Type 405
  • 45 g Mandeln, gemahlen
  • 35 g Speisestärke
  • 30 g Kakaopulver
  • 2 TL Backpulver
  • 7 Eier
  • 250 g Zucker
  • Für die Füllung und Garnitur

  • 30 ml Kirschwasser, zzgl. 6 EL zum Beträufeln
  • 720 g Sauerkirschen, aus dem Glas, mit Saft
  • 35 g Speisestärke
  • 30 g Zucker
  • 900 ml Sahne
  • 30 g Sahnesteif
  • 30 g Vanillezucker
  • 50 g Schokoladenraspel, zum Bestreuen