Schokoladenmousse

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Desserts & Backen
Schokoladenmousse
Schokoladenmousse

Der locker-luftige und zugleich intensiv schokoladige Nachspeisenklassiker aus Frankreich – mit 3 Std. Kühlzeit.

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Cookit Zubehör

Universalmesser, Zwillings-Rührbesen, Zerkleinerungsaufsatz

Nährwerte

Pro Portion: 429 kcal | 10 g E | 33 g F | 27 g KH

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3 Std.
Vorlaufzeit
5 Min.
Vorbereitungszeit
50 Min.
Kochzeit
55 Min.
Gesamtzeit
Mittel
Zutaten für 6 Portionen
  • 260 g Zartbitterschokolade
  • 80 g Butter
  • 20 g Vanillezucker
  • 4 Eier
  • 1 Prise Salz
  • 240 ml Sahne

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