Schokoladenfondue

Rezept laden und loskochen

So wird es gemacht:

• 1Das Universalmesser einsetzen. Die Zartbitterschokolade in Stücken in den Topf einwiegen. Den Deckel schließen, den Messbecher einsetzen und die Zartbitterschokolade (Universalmesser | Stufe 18 | 15 Sek.) zerkleinern. Die Zutaten mit dem Spatel nach unten schieben.
• 2Die Sahne in den Topf einwiegen sowie die Butter zugeben. Die Vanilleschote längs halbieren, das Mark herauslösen und in den Topf geben. Den Deckel schließen, den Messbecher einsetzen und die Zutaten (Universalmesser | Stufe 5 | 50 °C | 8 Min.) schmelzen lassen. In der Zwischenzeit das Obst in ca. 2 – 3 cm große Stücke schneiden. Das Universalmesser entnehmen und das Lebensmittel mit dem Spatel abstreifen.
• 3Den Cookit mit angeschlossener Stromversorgung auf den Tisch stellen. Das Schokoladenfondue bei offenem Deckel (Ohne Werkzeug | 50 °C) warm halten. Das vorbereitete Obst und die Marshmallows portionsweise auf Fonduegabeln aufspießen, sodass die Spitze bedeckt ist. Die Obstspieße nach Belieben durch das Schokoladenfondue ziehen und ggf. mit Streuseln, Nusssplittern oder Krokant garniert servieren. Bei Bedarf das Schokoladenfondue mit dem Spatel umrühren.