Erdnuss-Fruchtmüsli-Schoko-Crossies
Erdnuss-Fruchtmüsli-Schoko-Crossies Desserts & Backen
So wird es gemacht:
- 1Das Universalmesser einsetzen. Die Zartbitterschokolade und die Vollmilchschokolade in Stücken in den Topf einwiegen. Den Deckel schließen, den Messbecher einsetzen und die Schokolade (Universalmesser | Stufe 18 | 15 Sek.) zerkleinern. Die Zutaten mit dem Spatel nach unten schieben. Die Butter einwiegen. Den Deckel schließen und die Zutaten (Universalmesser | Stufe 3 | 50 °C | 7 Min.) schmelzen lassen.
- 2Die Erdnusskerne und das Fruchtmüsli einwiegen. Den Deckel schließen und die Zutaten (Universalmesser | Stufe 8 | 15 Sek.) vermengen. Das Universalmesser entnehmen und das Lebensmittel mit dem Spatel abstreifen. Die Mischung mit 2 Teelöffeln zu kleinen Häufchen formen und auf einem mit Backpapier belegten Backblech oder Brett verteilen. Die Erdnuss-Fruchtmüsli-Schoko-Crossis ca. 1 Std. in den Kühlschrank stellen und fest werden lassen.
Die Temperatur, bei der Wasser zu kochen beginnt, hängt von der Höhe des Wohnorts über dem Meeresspiegel ab. Um ein Überkochen zu vermeiden solltest du bei manuellen Rezepten darauf achten, bei Kochtemperaturen zwischen 93 °C und 100 °C, die Temperatur dementsprechend anzupassen. Weitere Informationen hierzu findest du in der Cookit Gebrauchsanweisung unter dem Punkt „So gelingt’s“.
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Vorlaufzeit
Arbeitszeit
Kochzeit
Gesamtzeit
Leicht
- 200 g Zartbitterschokolade
- 100 g Vollmilchschokolade
- 40 g Butter
- 200 g Erdnusskerne
- 150 g Fruchtmüsli
Außerdem
- Backpapier
