Schnelles Mango-Eis
Schnelles Mango-Eis Desserts & Backen
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So wird es gemacht:
- 1Das Crushmesser einsetzen. Die tiefgekühlte Mango in den Topf einwiegen, den Deckel schließen, den Messbecher einsetzen und die Zutaten (Crushmesser | Stufe 18 | 20 Sek.) zerkleinern. Die Zutaten mit dem Spatel nach unten schieben. Den Puderzucker und die Sahne einwiegen. Den Deckel schließen und die Zutaten (Crushmesser | Stufe 12 | 10 Sek.) cremig rühren. Das Crushmesser entnehmen und das Lebensmittel mit dem Spatel abstreifen. Das schnelle Mango-Eis sofort servieren.
Die Temperatur, bei der Wasser zu kochen beginnt, hängt von der Höhe des Wohnorts über dem Meeresspiegel ab. Um ein Überkochen zu vermeiden solltest du bei manuellen Rezepten darauf achten, bei Kochtemperaturen zwischen 93 °C und 100 °C, die Temperatur dementsprechend anzupassen. Weitere Informationen hierzu findest du in der Cookit Gebrauchsanweisung unter dem Punkt „So gelingt’s“.
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Kochzeit
Gesamtzeit
Leicht
- 300 g Mango, tiefgekühlt, gewürfelt
- 20 g Puderzucker
- 100 ml Sahne
