Schnelle Ramensuppe mit gedämpftem Lachs

Name: Schnelle Ramensuppe mit gedämpftem Lachs
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Japan
Ingredients: 2Zwiebeln (à ca. 80 g), geschält, halbiert; 2Knoblauchzehen, geschält; 1Ingwer (à ca. 20 g), walnussgroß, geschält; 2 EL Sesamöl; 250 g Champignons, geviertelt; 2500 ml Gemüsebrühe; 2 EL Miso-Paste

Fisch & Meeresfrüchte

Schnelle Ramensuppe mit gedämpftem Lachs

Eine leckere Suppe, bei der alle Zutaten gleichzeitig garen? Diese einfache Variante der Ramensuppe überzeugt mit schonend gegartem Lachsfilet und einer schnellen Zubereitung.

Unser Tipp: Die Ramensuppe wird mit unterschiedlichsten Zutaten getoppt. Natürlich kannst du deine Suppe noch mit Mais, Sojasprossen, Zuckerschoten, Chiliöl oder Röstzwiebeln genießen.

Portionen: Bereite dieses Rezept in weiteren Portionsgrößen zu. Starte dafür die Home Connect-App über den Link und passe die Personenzahl an.

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Nährwerte

Pro Portion: 492 kcal | 28 g E | 17 g F | 57 g KH

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