Rohrnudeln mit Vanillesauce
Rohrnudeln mit Vanillesauce Desserts & Backen
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Zur Cookit AcademyArbeitszeit
Kochzeit
Gesamtzeit
Mittel
Für den Teig
- 150 ml Milch, lauwarm
- 30 g Zucker
- 20 g frische Hefe
- 350 g Weizenmehl 405
- 30 g Butter, weich
- 1 Ei
- 0,5 TL Salz
Für den Guss
- 150 ml Milch
- 150 ml Sahne
- 2 EL Zucker
- 1 TL Vanillezucker
Für die Vanillesauce
- 500 ml Milch
- 2 Eigelb
- 1 EL Speisestärke
- 1 Vanilleschote
- 20 g Zucker
Außerdem
- Butter, zum Fetten