Risotto mit Brokkoli
Risotto mit Brokkoli Rezepte
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Vorbereitungszeit
Kochzeit
Gesamtzeit
Leicht
- 250 g Brokkoli
- 0,5 Zwiebel
- 2 EL Olivenöl, zum Braten geeignet
- 200 g Risottoreis
- 700 ml Hühnerbrühe
- 2 EL geriebener Parmesan
- 1 EL Mascarpone
- Salz, nach Belieben
- gemahlener schwarzer Pfeffer, nach Belieben
