Zitronenkuchen mit Ricotta

Name: Zitronenkuchen mit Ricotta
Cook time: 54 min
Total time: 54 min
Yield: 8 Stücke
Cuisine: Italien
Ingredients: 4Eier; 150 g Zucker; 2Bio-Zitronen; 30 g Olivenöl; 150 g Ricotta-Käse

Desserts & Backen

Ricotta Zitronen Kuchen mit Puderzucker bestäubt.

Zitronenkuchen mit Ricotta

Ein leichter Kuchen mit köstlichem Zitronengeschmack.

Unser Tipp: Wer mag kann statt Puderzucker auch eine Glasur verwenden: 120 g Puderzucker mit 3 EL Zitronensaft in einer separaten Schüssel vermengen, auf dem Kuchen verteilen und fest werden lassen.

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Springform (Ø 26 cm)

Nährwerte

Pro Stück: 244 kcal | 6 g E | 8 g F | 37 g KH

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