Ricotta-Panna-Cotta-Kuchen

Ricotta-Panna-Cotta-Kuchen
Desserts & Backen
Ricotta-Panna-Cotta-Kuchen
Ricotta-Panna-Cotta-Kuchen

Warum nur kleine Portionen Panna Cotta machen, wenn man daraus einen ganzen Kuchen machen kann? Belegt mit Honig-Aprikosen und Pistazien wird dieses klassische Dessert zu einem fruchitgen, cremigen Kuchen.

Unser Tipp: Wenn du es extra fruchtig magst, füge der Panna Cotta Limetten- oder Zitronenschalen hinzu.

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Cookit Zubehör

Universalmesser

Besonderes Zubehör

Springform (Ø 22 cm), Tortenplatte

Nährwerte

Pro Portion: 533 kcal | 13 g E | 32 g F | 50 g KH

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10
Vorlaufzeit
4 Std. 8 Min.
Vorbereitungszeit
8 Min.
Kochzeit
4 Std. 16 Min.
Gesamtzeit
Leicht
Zutaten für 6 Portionen
  • 5 EL Wasser
  • 3 TL Instant-Gelatinepulver
  • 500 g Ricotta
  • 200 g Puderzucker
  • 370 ml Sahne
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 0,5 TL Salz
  • 4 Aprikosen
  • 3 EL Honig
  • 2 EL Pistazien
  • Außerdem

  • Olivenöl, zum Einfetten

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